Kmetija Kraner – MIMINA DOMAČA KUHNA
Mirjana Goznik, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
N: Rogoznica 3, 2232 Voličina
T: 040/ 584-331
E: mirjana.kraner92@gmail.com
Mirjana Goznik je mlada pekarica mnogih talentov. Vzgoja v večji družini na kmetiji v Zgornjem Partinju jo je izoblikovala v trdno osebnost, ki jo zanima toliko vsega, da bi potrebovala še kakšno življenje, da vse izživi. Zadnje čase pa jo ob študiju in pomoči na kmetiji, kjer se posvečajo sadjarstvu in živinoreji, zelo navdušuje peka kruha in peciva na tradicionalen način.
Odkar pomni, v tem izredno uživa, zmeraj hitro izpraznjeni krožniki pa so ji dali le še dodatnega poguma za bolj intenzivno ukvarjanje s tem. O skrivnosti dobre peke Mirjana Kraner pravi: “Največja pekovska skrivnost je, da to delo opravljaš z veliko veselja in ljubezni, da vsak posamezni piškot izrežeš z ljubeznijo, nežno pregneteš testo in spoštuješ sleherni košček kruha, ki ga spečeš. Ljubezen, hvaležnost in spoštovanje.”
Poleg peke peciva od Kmetije Kraner nudimo tudi ekstra domače marmelade, ki so izrazito sadne, saj vsebujejo zelo malo sladkorja.
Prikaz vseh 18 izdelkov
Sadni kruh
7,50 € – 10,00 €Domači jušni rezanci, so naš ponos, saj so narejeni po našem domačem receptu, kateri pričara goveji juhi prav poseben pridih domačnosti .
